Кастрюля-сковорода с крышкой House с керамическим покрытием 28 см / 3,8 л

Кастрюля-сковорода House с крышкой, бакелитовой ручкой и антипригарным керамическим покрытием. Объем кастрюли-сковороды 3,8 л, диаметр 28 см. Прочная кастрюля-сковорода, которую легко очищать. Подходит для электрических, газовых, индукционных и керамических плит.

Керамическое покрытие по своим свойствам немного отличается от традиционного покрытия PTFE в течение срока службы. Керамическое покрытие очень износостойкое и выдерживает более высокие температуры по сравнению с обычным антипригарным покрытием. Поэтому покрытие отлично подходит для обжаривания блюд, требующих подрумянивания. При жарке может потребоваться больше жира или масла, чем с традиционным антипригарным покрытием PTFE. Керамическое покрытие также легко очищать, так как поверхность гладкая. Даже если покрытие изнашивается с течением времени, посуду все равно можно использовать. В этом случае для жарки потребуется больше жира или масла, чтобы предотвратить прилипание.