Сковорода Xtra 28 см и кастрюля 1,5 л

Сковорода и кастрюля Xtra с керамическим покрытием являются отличным выбором для домашнего повара, который ценит практичность и универсальность на своей кухне. Диаметр сковороды составляет 28 см, а объем кастрюли — 1,5 литра. Оба изделия изготовлены из прочного алюминия, что обеспечивает равномерное распределение тепла и облегчает приготовление пищи. Они подходят для индукционных, электрических, газовых и керамических плит. Сковороду и кастрюлю рекомендуется мыть вручную.

Керамическое покрытие отличается по свойствам от традиционного покрытия PTFE в течение срока службы. Керамическое покрытие очень устойчиво к износу и выдерживает более высокие температуры по сравнению с обычным антипригарным покрытием. По этой причине оно особенно подходит для жарки блюд, требующих подрумянивания. Тем не менее при жарке может потребоваться больше жира или масла, чем при использовании традиционного антипригарного покрытия PTFE. Керамическое покрытие также легко чистится благодаря своей гладкой поверхности. Несмотря на износ покрытия в процессе использования, сковороду по-прежнему можно использовать, но в этом случае для предотвращения прилипания потребуется больше жира или масла.